austerは、健康志向傾向に進んでいる現代に必要不可決な、原材料に特化したスイーツづくりに取り組んでいます。

現在、食品業界は全体の傾向として、素材の選択に立ち返っています。バターや砂糖を使えば分かりやすく美味しいお菓子ができるのは当たり前。そこから、原材料に立ち返ってひとつひとつ厳選して完成したお菓子こそが、austerが生み出した「carré(キャレ)」です。

「carré」はアーモンド、とうもろこし、きび砂糖、ブランデー （or 黒糖焼酎）という選び抜いた4つの材料をベースに仕上げたausterオリジナルの焼き菓子です。

carré１粒あたり、アーモンドが１粒含まれており、ノンオイル（アーモンドの脂質は含む）、グルテンフリー、ヴィーガン、無添加と、こだわり抜いた一品となっています。

carré(キャレ)とはフランス語で四角という意味です。
四角く、一口サイズに仕上げました。

※検査の結果、アルコール成分は揮発している為、幅広い年齢でお楽しみいただけます。